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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 J0 ~/ v: z$ a# i/ s5 l9 k, X6 r
9 [& n7 o2 j: U/ G1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣/ R" m0 O: v; v' d. Q" ?6 w3 ~
/ u. j8 Y/ i6 @! v做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 F: P7 w1 E+ k! \6 d
7 b3 g6 m2 C( J7 O4 g+ d0 Y/ Q功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ y# ?1 s% [% N, n+ M1 q Z% {
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2、面容多皱型:脾胃两虚) _6 X2 \ J% f8 \2 i- p2 {
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食疗:什锦山药泥/ R7 E0 K% S# O! l
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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8 x, T' N; n* R8 Q6 e# q7 O功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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" H* j2 s4 c1 _4 s% o. h: G3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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7 `2 [) h8 F x7 q食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 B4 h1 k4 L$ n, b* j: H
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜5 t e8 _2 w. D9 F' x4 b) Z8 r
2 n( G, ~; T; A. N9 \0 K1 `$ p做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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% Y5 l9 P; ~9 I$ d5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。5 \0 P0 B, D, B% E. f k
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食疗:海米炒油菜
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8 c1 z% Q3 }5 U做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。: V6 g) n/ U. Q; K& Z% }, o* K# d8 y
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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